Вьетнам SCR 18/19

Вьетнам SCR 18/19
Вьетнам SCR 18/19 - фото 1 Вьетнам SCR 18/19 - фото 2 Вьетнам SCR 18/19 - фото 3
Vietnam SCR 18/19
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Крепость

Средний по насыщенности вкус с ароматом пряностей. Кислинка слабо выражена, горечь сглажена.

Выберите тип:
Выберите степень обжарки: ?

Описание товара

Одним из самых качественных сортов кофе в мире по праву считается робуста из Вьетнама. Кофе здесь выращивают на юге в провинциях Дак Лак, Лам Донг и Донг Най. Он составляет около 96% годового урожая страны.

Дерьвья высаживают на высоте 500-600 метров над уровнем моря, но также встречаются высокогорные плантации. Собирают урожай с ноября по март. Его отличают большие зерна размером 18 - 19 мм.

Особенности этого кофейного напитка

  • сладковатый шоколадный вкус;
  • приятная мягкая горчинка;
  • низкая кислотность;
  • присутствуют нотки сухофруктов и какао;
  • запоминающийся пряный аромат;
  • хорошая крепость.

У Вьетнам SCR особенный вкус, который специалисты выделяют среди других сортов робусты. Из него изготавливают растворимый кофе, а также используют для кофейных смесей. У напитка средняя плотность, необычная для робусты деликатность и мягкость.

Для приготовления можно использовать стандартные способы: кемекс, турку, гейзерную кофеварку или аэропресс. Также советуем обязательно попробовать уникальный рецепт кофе по-вьетнамски и вкуснейшие эспрессо-смеси.

Дополнительная информация

Способы оплаты

  1. Оплата наличными курьеру,
    при пролучении заказа.
  2. Оплата банковской картой
    через Сбербанк Онлайн.

Способы доставки

  1. Доставка курьерской
    службой «СДЭК».
  2. Доставка заказным письмом
    "Почтой России".

Способы обжарки кофе:

  • Зерна легкой обжарки - позволяет приготовить слабый напиток с небольшим привкусом кофе в зависимости от используемого сорта. Послевкусие длится недолго и при легкой обжарке проявляются кислые ноты кофейного зерна.
  • Зерна средней обжарки – такую обжарку еще называют регулярной или стандартной. Универсальная обжарка которая подходит почти для всех сортов. Она сохраняет вкус кофе на длительный срок, помогает прочувствовать уникальность конкретного сорта кофе и придает характерную кислинку.
  • Зерна темной обжарки – лучший вариант для создания идеального эспрессо. В результате такой обжарки кофейные зерна приобретают насыщенный темный, почти черный цвет. Кофе будет более крепким и бодрящим, с плотной консистенцией. Но запах обжарки перекрывает оригинальный аромат выбранного сорта кофе.